Galettes, Buttergebäck - St. Michel 130g

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Galettes au Beurre - 130g Buttergebäck

 

1905 erfand Joseph Grellier die runden, goldbraunen Kekse, um sein Dorf Saint Michel zu verwöhnen. Seinen Erfolg verdankt er teilweise seiner Frau Constance; sie hatte die Idee, die Galettes den Damen aus der Stadt zu verkaufen, die zum Baden an die Küstenstrände kamen. Die Biscuiterie wurde 1919 eröffnet, infolge des fulminanten Erfolgs des Markengründers. Als Markensymbol hatte er sich für eine Henne entschieden, die sinnbildlich für das ländliche Frankreich und gute Produkte steht. Er führt die französische Kekstradition fort und erfindet sie neu. Bis heute ist St. Michel ein unabhängiger französischer Familienbetrieb.

130g dünnes Buttergebäck. Inhalt 4 x 5 Stück. MHD 10.23.23.

Ohne Farb- und Konservierungsstoffe. Ohne Palmöl.


Zutaten: Weizenmehl 65%, Zucker, Butter 18%, Eier von Freilandhühnern 2,5%, natürliche Aromen, Salz, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonat, Sodacarbonat, Pottasche und Weinsäure, Magermilchpulver.
Hergestellt in einem Betrieb der auch Schalenfrüchte verwendet! Kann Spuren von SESAM enthalten.


Hersteller: St. Michel Biscuits 8, rue du Chevecierm, 44730 Saint-Michel-Chef-Chef, Frankreich.


Nährwerte für 100g für 1 Stück
Brennwert 472kcal/1985kJ 31kcal/129kJ
Fettgehalt 16g 1,0g
davon gesättigte Fettsäuren 11g 0,7g
Kohlenhydrate 74g 4,8g
davon Zucker 25g 1,6g
Ballaststoffe 2,0g 0,1g
Eiweiß 7g 0,5g
Salz 0,9g 0,06g

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