Myrtille sauvage au Gingembre - 100g Heidelbeeraufstrich mit Ingwer

Der König der Konfitüren. Diesen Titel trägt Francis Miot in Frankreich. 1987 und 213 wurde er zum besten Konfitürenhersteller Frankreichs gewählt und erhielt neben vielen Auszeichnungen auch 3 mal den Titel zum Weltmeister der Konfitürenhersteller.

Der Aufstrich passt auch sehr gut zu Ziegenkäse.

100g Glas Aufstrich mit 60% wilden Heidelbeeren. Mit Ingwer verfeinert.

Zutaten: Heidelbeere 60%, Rohrzucker 39%, Ingwer 0,8%, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel: (Frucht)-Pektin.

Hersteller: Francis Miot, 69 Rue Gambetta, 64500 Saint-Jean-de-Luz, France.