Grober Senf - Delouis Fils 200g


Grober Senf - Delouis Fils 200g

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1 kg = 11,50 €


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Moutarde à l'Ancienne - 200g körniger Senf nach alter Art

 

Die Firma Delouis verwendet für ihre Senfherstellung nur Senfkörner aus dem Burgund. Diese werden vor ihrer Weiterverwendung in Verjus, ein saurer Saft aus unreifen Trauben, eingeweicht. Dieser Prozess ist ein Garant für Raffinesse und am Ende entsteht ein geschmackvoller, delikater Senf. Frei von Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln.

Grober Senf passt sehr gut in Saucen für Fisch- oder Pilzragout. Zu Rindfleisch oder Vinaigrette für Kartoffel- und Gurkensalat.

200g Glas grober Senf.


Zutaten: SENFKÖRNER, SENFSCHOTEN, Branntweinessig, Wasser, Salz.

Produkt enthält Sulfit!


Hersteller: Delouis S.A, Le petite Clos, 87230 Champsac, Frankreich.


Nährwerte für 100g
Brennwert 169kcal/701kJ
Fettgehalt 13g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9g
Kohlenhydrate 2,4g
davon Zucker 1,7g
Eiweiß 7,2g
Salz 5,1g

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