Feigensenf - Delouis Fils 100g


Feigensenf - Delouis Fils 100g

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1 kg = 24,00 €


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Moutarde aux Figues - 100g Senf mit Feigen

 

Die Firma Delouis verwendet für ihre Senfherstellung nur Senfkörner aus dem Burgund.

Diese werden vor ihrer Weiterverwendung in Verjus, ein saurer Saft aus unreifen Trauben, eingeweicht. Dieser Prozess ist ein Garant für Raffinesse und am Ende entsteht ein geschmackvoller, delikater Senf. Frei von Zusatzstoffen und von Konservierungsmitteln.

Feigensenf passt sehr gut zu Wild, kaltem Braten oder in Dressings zu kräftigen Blattsalaten. Auch sehr lecker zu Edelschimmel- oder Ziegenkäse.

100g Glas delikater Senf mit 13,8% Feigen.


Zutaten: Wasser, Senfkörner, Branntweinessig, Feigen (13,8%), Salz.

Produkt enthält Sulfit!


Hersteller: Delouis S.A, Le petite Clos, 87230 Champsac, Frankreich.


Nährwerte für 100g
Brennwert 201kcal/837kJ
Fettgehalt 13g
davon gesättigte Fettsäuren 1,8g
Kohlenhydrate 10g
davon Zucker 7,6g
Eiweiß 6,5g
Salz 4,9g

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