Boudin noir de "Christian Parra" - 200g Blutwurst nach dem Rezept von Sternekoch "Christian Parra"

Seit mehr als 15 Jahren produziert und bietet die Konservenfabrik Anne Rozès diese Blutwurst nach dem Originalrezept von Christian Parra an. Diese Zusammenarbeit hat es ermöglicht, die baskische kulinarische Tradition zu bewahren und dies

e Spezialität in ganz Frankreich einzuführen. Die Blutwurst von Christian Parra ist eine erlesene Wurst, schmackhaft und schmelzend im Mund, die sowohl heiß als auch kalt gegessen werden kann. Er eignet sich hervorragend als Beilage zu hausgemachtem Kartoffelstampf oder Bratkartoffeln, kann aber auch pur, als Vorspeise oder als Aperitif genossen werden. Mit seinem einzigartigen Aroma und authentischen Geschmack hat sie den Gaumen der anspruchsvollsten Feinschmecker erobert.

200g Dose "Blutwurst" aus dem Baskenland aus Zutaten der Region.

Zutaten: Schweinefleisch (Hals, Kopf, Zunge) Herkunft Frankreich, Blut, Lauch, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Salz, Thymian, Pfeffer, Gewürze (Koriander, Zimt, Kümmel, Nelke, Muskat, Piment), Piment d'Espelette AOP (0,1%), Lorbeerblatt, Sellerie.

Produzent: Anne Rozès, Mendiko Borda, 414 chemin Mendiko Borda Z.A, 64240 Briscous, Frankreich.

Nährwerte pro 100g

Brennwert 357kcal/1476kJ

Fettgehalt 33g

davon gesättigte Fettsäuren 12g

Kohlenhydrate 0g

davon Zucker 0g

Eiweiß 15g

Salz 1,2g