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Grüne Puy Linsen - La Ponote 500g

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Moutarde Violette, Lila Senf aus Brive - Denoix 200g

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Feigensenf - Delouis Fils 100g

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Senf mit Piment d'Espelette - Delouis Fils 100g

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Senf mit Tomate und Kräutern - Delouis Fils 100g

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Entenconfit - La Belle Chaurienne 800g

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Cassoulet au Confit d'Oie, Bohneneintopf mit Gänsefleisch - La Belle Chaurienne 840g

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Cassoulet au Canard, Bohneneintopf mit Entenfleisch - La Belle Chaurienne 420g

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Foie Gras von der Ente - Montfort 160g

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Bauernterrine - Jean Brunet 180g

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Ententerrine mit Steinpilzen - Jean Brunet 180g

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Leberpastete mit Paprika und Oliven - Jean Brunet 90g

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Wachtelterrine mit Rosinen - Jean Brunet 90g

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Piment d'Espelette A.O.P. (Chili) - Biper Gorri 40g

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Toulouser Würstchen mit Linsen - La Belle Chaurienne 840g

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Foie Gras de Canard, ganze Entenleber - R. Junca 125g

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Dijon Senf - Delouis Fils 200g

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Grober Senf - Delouis Fils 200g

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Hähnchen baskischer Art - Alain Martin 780g

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Landterrine mit Pflaumenbrand - Jean Brunet 180g

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Entenfett - La Belle Chaurienne 300g

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Gänseleber-Mousse mit Trüffel - Castaing 67g

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Cassoulet au Confit d'Oie, Bohneneintopf mit Gänsefleisch - La Belle Chaurienne 840g

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3 Terrinen mit Käse - Jean de Veyrac 3 x 65g

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