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Grüne Puy Linsen - La Ponote 500g

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Moutarde Violette, Lila Senf aus Brive - Denoix 200g

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Feigensenf - Delouis Fils 100g

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Senf mit Piment d'Espelette - Delouis Fils 100g

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Graisse de Canard, Entenfett - Montfort 320g

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Cassoulet au Canard, Bohneneintopf mit Entenfleisch - La Belle Chaurienne 420g

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Piment d'Espelette A.O.P. (Chili) - Biper Gorri 40g

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Saucisson au Canard, Edelsalami mit Entenfleisch - Paul Mazeyrat 180g

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Saucisson au Sanglier, Edelsalami mit Wildschwein - Paul Mazeyrat 180g

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Saucisson Pur Porc, Edelsalami vom Schwein - Paul Mazeyrat 180g

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Landterrine mit Pflaumenbrand - Jean Brunet 180g

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Entenfett - La Belle Chaurienne 300g

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Gänseleber-Mousse mit Trüffel - Castaing 67g

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Entenmägen - Sudreau 190g

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3 Terrinen: Ente, Perlhuhn, Hähnchen - Jean de Veyrac 3 x 65g

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Chorizo, Edelsalami mit Paprika - Paul Mazeyrat 180g

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Gebäck mit Kastanienmehl und Äpfeln - Bee Prairie 120g

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Neu Set mit Entenmousse und Gänseterrine - Ducs de Gascogne

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