Saucisson sec de Proc aux Chanterelles - 150g luftgetrocknete Edelsalami mit Pfifferlingen
Saucisson vom Schwein aus dem Monts du Lyonnais. Das Familienunternehmen Salaisons MONTSERRET ist dort seit 1936 auf die Herstellung regionaler Produkte spezialisiert.
- das Produkt unterliegt der natürlichen Austrocknung
- Lagerung bei Zimmertemperatur (8-15 Grad)
- einzeln unter Schutzatmosphäre verpackt
150g Salami mit 3% Pfifferlingen.
Zutaten: Schweinefleisch (Herkunft EU), Pfifferlinge 3%, Salz, LAKTOSE, Dextrose, Saccharose, Gewürze, aromatische Pflanze, Konservierungsmittel: E252, natürliche Aromen, Gärstoffe, Schweinedarm. Hergestellt aus 165g Schwein für 100g Fertigprodukt.
Hersteller: Salaisons MONTSERRET, 69610 GRÉZIEU LE MARCHÉ, Frankreich. Vertrieb durch Beauharnais - Carlant, 67000 Strasbourg, Frankreich.
Nährwerte |
für 100g |
Brennwert |
512kcal/2123kJ |
Fettgehalt |
44,3g |
davon gesättigte Fettsäuren |
17,6g |
Kohlenhydrate |
1,3g |
davon Zucker |
1,08g |
Eiweiß |
27,2g |
Salz |
4,98g |